立冬突入



立冬に入りました。
昼間の陽射しの暖かさに感謝です。

山茶花が美しいです。

朝晩冷えますね。
お身体ご自愛くださいませ。






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2017-11-13 : PLANTS 蜜源植物♡ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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8月27日(日)10-12時

本日オトノハ朝市です☆

インスタにかまけて、
ブログが書けておりませんでした。
ご無沙汰しております。

オトノハ朝市は、
12月を除く毎月最終日曜日
10-12時に開催されており、
マテラダハニーは毎回出店しております。

オトノハ朝市、とってもたのしいです。
おいしいし、かわいいし、ワクワクしますのよ。
どうぞいらしてくださいね。
お待ちしております!

今月は、『梅雨蜜』『針槐蜜』の2種類を販売します。
どちらも今年の6月に咲いていたお花のハチミツです。
おたのしみにしててください。


2017-08-27 : NEWS : コメント : 0 : トラックバック : 0
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放射性物質検査について

お知らせです。

ハチミツラベルに放射性物質検査の結果記載することを
2016年採蜜したハチミツで終了することにしました。

マテラダハニーでは6年間、
採蜜したすべてのハチミツの数値を
計り続けてきました。

2011年のハチミツは約10Bq/kgでたものもありました。
2013年の東京産および2014年以降の埼玉県産ハチミツは、
不検出(検出限界およそ4Bq/kg)でした。

今後も不定期サンプル検査はいたしますが、
大きな変化がない限り、全検査の必要性はないと
マテラダハニーは判断いたしました。

今後は自治体などの公表結果なども参考に
気にかけていきたいと考えています。


どうぞよろしくお願いいたします。
マテラダハニー










2017-05-21 : HONEY ☆ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オトノハ10周年ブレンドハチミツ



いよいよ、今週日曜日、
30日はオトノハ朝市です。

10周年記念です。

マテラダハニーはブレンドハチミツも販売します。

甘くて、濃くて、やさしくて、強くて、
とても複雑な後味です。
キャラメルに似ている風味です。
ホットミルクや烏龍茶にも合いそう。


*オトノハとオトノハ朝市10周年祭*
2017.4.30(日)2会場で開催。

*オトノハ 11:30~14:00(ラストオーダー)

*context-s 10:00~15:00






2017-04-28 : MARKET : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オトノハ&オトノハ朝市10周年祭



いい気候です。
お元気にお過ごしですか。


さてさて、来たる!4月30日(日)は
オトノハとオトノハ朝市10周年祭です!

どどーんお祭り、2会場で開催されます。


☆オトノハでは、ランチ。11:30~14L.O.

☆context-sでは、いつもの朝市メンバー+スペシャル仕様。10~15時。


マテラダハニーは、context-sで10周年記念のハチミツをご用意します。

みなさまのお越しを心よりお待ちしております!
楽しんでいってください♡




2017-04-21 : MARKET : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オトノハ朝市ありがとうございました



雨の中、お越しいただき
ありがとうございました!

たくさんのお客さまに会えて、
お話しできて、お買い上げいただいて、
なんだかとても嬉しい日でした。

今月は、立夏の蜜と立秋の蜜を販売しました。
その月によって、みなさまの好みが分かれるのですが、
今月は立夏の蜜が人気でした。
おかげさまで、立夏の蜜は、今回で完売いたしました。
今年も5月に似た味のハチミツがとれるかな。

これからも楽しみにしていただけるよう、
ハチミツ屋さんだけでなく、
養蜂家としてもかんばりたいです。

さて、来月のオトノハ朝市は、
4月30日(日)10~15時。お気づきですか?
いつもより3時間長く開催です。
『オトノハとオトノハ朝市10周年祭』です!
詳細は追ってお知らせいたしますね。

きっとその頃はピクニック日和。
ぜひみなさまのお越しをお待ちしております。




2017-03-27 : MARKET : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

マテラダハニー

Author:マテラダハニー
東京で暮らしながら
ミツバチを飼い
天然のハチミツを味わう
贅沢日記

※以前は東京で養蜂をしていましたが、
2017年現在は、埼玉県で養蜂してます☆



N E W /
☆ハチミツ
オンラインショップでお買い求めいただけます。


N E W /
☆南阿佐ヶ谷のオトノハ朝市
次回出店は
2017年11月26日(日)です。
毎月最終日曜日10〜12時開催されています。
絶品中華ブランチをぜひ!


☆Farmer's Market @ UNU出店。
次回の出店は未定です。
青山国連大学前にて、
毎週土日10〜16時に開催されているマルシェです。


☆西荻窪のポチコロベーグル(ブログ→)さんにて
マテラダハニーのハチミツ4種類を販売中です!
あのすばらしいベーグルとスコーンとともに
おたのしみください。

☆新高円寺のRuffyTuffyさんにて
マテラダハニーのハチミツ5種類を販売中です。
ハチミツとも相性のよい天然酵母のミニ食パン、
しあわせな食べ応えなワッフル、ぜひご賞味ください☆


2017Honey
五月百花蜜
夏の兆し
梅雨蜜 (sold out)
七月百花蜜
針槐蜜

放射性物質の自主検査について→()


sumukunicon.jpg